Redondeadora: Pizza, Piadina, Pan, Panes de 30 a 800 gr, automática, profesional

Redondeadora para Pizza, Piadina, Masas de Pan , Automática, Profesional.
.

• fabricado con cuerpo de acero inoxidable y sinfín de aluminio, es muy robusto, fácil de usar y rápido de limpiar, todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad;
• indispensable para pizzerías , panaderías y pastelerías, facilita el trabajo reduciendo significativamente los tiempos de preparación.
• redondea porciones de masa para pan, pizza y postres de 20 a 800 gramos ;
• ancho de la bandeja cm.50;
• crea bolas perfectas , moviendo las porciones de masa a través de la barrena;
• no estresa ni calienta la masa , sin alterar en modo alguno sus propiedades.
• Rendimiento 340-400 Piezas/Hora
• Se puede combinar con máquinas divisoras-porcionadoras;
• 
  
  
  
• Versión estándar: recomendada para masas con un máximo de 60% de hidratación (indicación máxima sujeta a cambios en función de la harina y la masa)
  suministrado con TORNILLO DE ALUMINIO PARA ALIMENTOS crudos
• 
  
• Versión HH - ALTA HIDRATACIÓN : recomendada para masas con hidratación superior al 60% se suministra con TORNILLO DE ALUMINIO PHONEED FOOD (antiadherente).

Disponible en versiones MONOFÁSICA o TRIFÁSICA, en dos modelos cada una:

.

marca CE

HECHO EN ITALIA