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Redondeadora: Pizza, Piadina, Pan, Panes de 30 a 800 gr, automática, profesional

Trabaja piezas de 30 a 800 gr, Puede combinarse con una máquina divisora , Versión para masas Normales o de alta hidratación - disponible MONOFÁSICO o TRIFÁSICO, dim.mm.410x610x820h,

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descripción profesional

Redondeadora para Pizza, Piadina, Masas de Pan , Automática, Profesional.
.

fabricado con cuerpo de acero inoxidable y sinfín de aluminio, es muy robusto, fácil de usar y rápido de limpiar, todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad;
indispensable para pizzerías , panaderías y pastelerías, facilita el trabajo reduciendo significativamente los tiempos de preparación.
redondea porciones de masa para pan, pizza y postres de 20 a 800 gramos ;
ancho de la bandeja cm.50;
crea bolas perfectas , moviendo las porciones de masa a través de la barrena;
no estresa ni calienta la masa , sin alterar en modo alguno sus propiedades.
Rendimiento 340-400 Piezas/Hora
Se puede combinar con máquinas divisoras-porcionadoras;
Versión estándar: recomendada para masas con un máximo de 60% de hidratación (indicación máxima sujeta a cambios en función de la harina y la masa)
suministrado con TORNILLO DE ALUMINIO PARA ALIMENTOS crudos
Versión HH - ALTA HIDRATACIÓN : recomendada para masas con hidratación superior al 60% se suministra con TORNILLO DE ALUMINIO PHONEED FOOD (antiadherente).

Disponible en versiones MONOFÁSICA o TRIFÁSICA, en dos modelos cada una:

marca CE

HECHO EN ITALIA

ficha técnica

peso neto (Kg)

peso bruto (Kg)

ancho (mm)

500

profundidad (mm)

610

altura (mm)

820

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Modelos disponibles

TCF477-000400/T

Redondeadoras: Pizza, Piadina, Pan, tamaños de 30 a 800 gr. - Versión ESTÁNDAR - Trifásica

Redondeadora: Pizza, Piadina, Pan, para tamaños de 30 a 800 gr, - tornillo de aluminio, versión TRIFÁSICA - V.400/3, Kw.0,37, Peso 75, dim.mm.410x610x820h

€ 2.376,60
VAT excluido

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TCF477-000400/M

Redondeadoras: PIzza, Piadina, Pan - Tamaños de 30 a 800gr. - Versión ESTÁNDAR - Monofásica

Redondeadora de masa: Pizza, Piadina, Pan, para tamaños de 30 a 800 gr. - sinfín de aluminio, versión MONOFÁSICA, V.230/1, Kw.0,37, Peso 75, dim.mm.500x610x820h

€ 2.438,17
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TCF477-000400/T-HH

Redondeadora Trifásica: Pizza, Piadina, Pan, Piezas de 30 a 800 gr.- Versión para ALTA HIDRATACIÓN - Trifásica

Redondeadora de masa: Pizza, Piadina, Pan, para tamaños de 30 a 800 gr. - con TORNILLO DE ALUMINIO TEFLONADO para masa de ALTA HIDRATACIÓN, V.400/3, Kw.0,37, Peso 75, dim.mm.500x610x820h

€ 2.499,74
VAT excluido

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TCF477-000400/M-HH

Redondeadoras: Pizza, Piadina, Pan, tamaños de 30 a 800 gr. - Versión para ALTAS HIDRATACIONES - Monofásico

Redondeadora : Pizza, Piadina, Pan, para formato de 30 a 800 gr, - con TORNILLO DE ALUMINIO TEFLONADO para masa de ALTA HIDRATACIÓN, Versión MONOFÁSICA, V.230/1, Kw.0,37, Peso 75, dim .mm .500x610x820h

€ 2.561,31
VAT excluido

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descripción profesional

Redondeadora para Pizza, Piadina, Masas de Pan , Automática, Profesional.
.

fabricado con cuerpo de acero inoxidable y sinfín de aluminio, es muy robusto, fácil de usar y rápido de limpiar, todos los componentes cumplen con las normas de higiene y seguridad;
indispensable para pizzerías , panaderías y pastelerías, facilita el trabajo reduciendo significativamente los tiempos de preparación.
redondea porciones de masa para pan, pizza y postres de 20 a 800 gramos ;
ancho de la bandeja cm.50;
crea bolas perfectas , moviendo las porciones de masa a través de la barrena;
no estresa ni calienta la masa , sin alterar en modo alguno sus propiedades.
Rendimiento 340-400 Piezas/Hora
Se puede combinar con máquinas divisoras-porcionadoras;
Versión estándar: recomendada para masas con un máximo de 60% de hidratación (indicación máxima sujeta a cambios en función de la harina y la masa)
suministrado con TORNILLO DE ALUMINIO PARA ALIMENTOS crudos
Versión HH - ALTA HIDRATACIÓN : recomendada para masas con hidratación superior al 60% se suministra con TORNILLO DE ALUMINIO PHONEED FOOD (antiadherente).

Disponible en versiones MONOFÁSICA o TRIFÁSICA, en dos modelos cada una:

marca CE

HECHO EN ITALIA

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