para la restauración profesional
desde el 1973 Since 1973
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Amasadora a Espiral Línea FIMAR
Línea LIGHT LN sin varilla de PARTIR, apta para masas blandas, disponible en versión monofásica V. 230/1 y trifásica V. 400/3
Completo con varilla Spaccapasta Disponible en monofásico V.230/1 y trifásico V.380/3.
Ideal para masas de BAJA HIDRATACIÓN o masas grasas (como palitos de pan, taralli, piadinas, focaccias, pizzas en sartén o masas al huevo) , V.230/1, Kw.0,37, Peso 39 Kg, dim.mm .315x480x700h
Completo con varilla Spaccapasta, Kw.0,75, Peso 63 Kg, dimensiones mm.650x350x620h - Disponible en versiones MONOFÁSICA y TRIFÁSICA .
Línea LIGHT LN sin varilla para partir masa , apta para masas blandas , disponible en versión monofásica V. 230/1 y trifásica V. 400/3.
Completo con varilla Spaccapasta, Disponible en versión monofásica V. 230/1 y trifásica.V. 400/3
Ideal para masas de BAJA HIDRATACIÓN o masas grasas (como palitos de pan, bagels, wraps, focaccias, pan pizzas o masas de huevo) , disponible en las versiones MONOFÁSICA V. 230/1 y TRIFÁSICA V. 400/3.
Completo con varilla Spaccapasta, Disponible en versión monofásica V. 230/1 y trifásica.V. 400/3,
Ideal para masas de BAJA HIDRATACIÓN o MASA de tipo graso (como palitos de pan, taralli, wraps, focaccia, pan pizzas o masas de huevo ), disponible en las versiones MONOFÁSICA V. 230/1 y TRIFÁSICA V. 400/3 .
Ideal para masas de BAJA HIDRATACIÓN o masas grasas (como palitos de pan, taralli, piadinas, focaccias, pizzas de sartén o masas al huevo) , V. 400/3, Kw.0,75, Peso 69 Kg, dim.mm .520x675x805h.
Completo con varilla Spaccapasta Disponible en versión monofásica V. 230/1 y versión trifásica V: 400/3 .
Completo con varilla Spaccapasta, Disponible en versión monofásica V. 230/1 y trifásica.V. 400/3 y 2 Velocidades V. 400/3,
Completo con varilla para partir masa, 1,5 kW, peso 114 kg, dimensiones mm.800x480x730h - Disponible en versión MONOFÁSICA y TRIFÁSICA .
Completo con varilla divisora de pasta, Kw.1,5, Peso 107 Kg, dimensiones mm.780x430x730h - Disponible en versiones MONOFÁSICA V. 230 y TRIFÁSICA . V400/3