FAMAG - Grillete, Amasadora Espiral 5 Kg, 10 VELOCIDADES, mod. IM5/230/10V HH (ALTA HIDRATACIÓN)

Amasadora de espiral FAMAG GRILLETTA Profesional , con cuba de 7 litros para una capacidad de masa de 5 Kg, 10 VELOCIDADES ALTA HIDRATACIÓN:

• La batidora de espiral Grilletta es una de las máquinas de encimera más pequeñas disponibles en el mercado ;
• amasadora de espiral pequeña y robusta con cabezal fijo con capacidad de masa de 5 kg;
• 10 velocidades fácilmente seleccionables gracias a un potenciómetro encima de la máquina;
• gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
• la particular forma de la espiral permite reducir al mínimo los tiempos de trabajo sin sobrecalentar la masa ;
• silencioso y fiable, ha sido diseñado principalmente para la familia pero también para pequeñas masas profesionales (para bares, asadores y pizzerías);
• cubeta , espiral , barra , tapa en acero inoxidable 18/10 ,
• rejilla de protección de acero inoxidable Levantable;
• esta batidora es capaz de hacer cualquier tipo de masa con excelentes resultados como pan, pasta fresca o al huevo, pizza, focaccia, panettone PASTEL y todas las masas duras, blandas, elásticas, dulces o saladas ;
• KIT DE ALTA HIDRATACIÓN (HH) INSTALADO : ideal para aquellos que necesitan hacer masas con hidrataciones muy altas como 80-90-95%, (los modelos normales llegan hasta el 75%).
  Este kit incluye la barra rompemasa inclinada y la posibilidad de girar la espiral hacia atrás para premasas y carro, un inversor mejorado y alcanza las 300 rpm ;
• gracias a su mecánica extremadamente precisa y confiable, la máquina es silenciosa , con bajo consumo de energía y no requiere ningún mantenimiento;
• gabinete blanco con pintura electrostática,
• transmisión por cadena + 2 correas de poliuretano de alta resistencia y eficiencia ;
• capacidad de masa : 0,5 Kg / 5 Kg;
• amasado por hora : 18 kg / h;
• revoluciones espirales de 100 rpm a 208 rpm ;
• harina: 3 kg;
• agua: lt 2;
• Motor / Potencia: 0,5 CV / 350W;
• 2 años de garantía ;
• Normas CE
  

HECHO EN ITALIA