TECHNOCHEF - Lavavajillas de capota mandos digitales max 60 cestas/hora

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA ELEVADORA con cesto CUADRADO de 500x500 mm, rendimiento máximo 60 cestos/hora, MANDOS DIGITALES :

.

• La carrocería es íntegramente de acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte delantera para permitir una fácil asistencia por parte del técnico;
• Controles electrónicos digitales con pantalla;
• El control electrónico te permite gestionar varios parámetros para darte un gran nivel de personalización según tus necesidades,
• 4 ciclos de lavado de 60/90/120/240 segundos ;
• Altura útil máxima : placas 415 mm .
• Altura máxima de la olla 390 mm .,
• Altura máxima de las gafas 390 mm,
• Paneras de lt.40 (H=390),
• Apto para contener 4 bandejas GN 1/1;
• Capaz de lavar vasos, platos, objetos medianos y bandejas GN 1/1 en tan solo 620 mm de ancho, garantizando una productividad máxima de 60 cestos/hora (1080 platos/hora),
• Impulsores de lavado de acero inoxidable de 18 mm de diámetro. con chorros helicoidales moldeados;
• Impulsor de enjuague de acero inoxidable con velocidad de rotación ajustable;
• Dispensador de abrillantador eléctrico regulable;
• Dispensador de detergente eléctrico regulable:
• Sistema de control a través de tarjeta electrónica con Dip-Switch simple y extremadamente eficiente ,
• Ajuste y control de las temperaturas de lavado y aclarado ,
• El control electrónico le permite administrar varios parámetros para brindarle un gran nivel de personalización de acuerdo con sus necesidades, mientras que el autodiagnóstico le permite reducir al mínimo el tiempo de inactividad de la máquina al sugerirle algunas operaciones simples a realizar para resolver la situación.
• Ajuste y control del Thermostop de lavado y aclarado para garantizar excelentes resultados de lavado,
• Pantalla que muestra las temperaturas y el ciclo de lavado seleccionado ,
• Botón de inicio inteligente ,
• Sistema de autodiagnóstico ,
• Aviso de Mantenimiento Programado ,
• Ciclo de enjuague adicional automático,
• 1 ciclo de drenaje automático (con bomba de drenaje instalada),
• Tiempos de drenaje y enjuague ajustables ,
• Lectura de temperatura a través de sondas NTC precisas ,
• Lavar y enjuagar impulsores en acero inoxidable,
• El doble dosificador eléctrico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza los mejores resultados en cada ciclo de lavado;
• Alerta de mantenimiento programado ,
• Capacidad del tanque lt.37 ,
• Resistencia del tanque Kw.4,5,
• Capacidad caldera lt.7,3,
• Resistencia caldera Kw.5,4,
• Bomba de lavado de 1,34 Kw (1,8 Hp),
• Dureza del agua recomendada 7÷10 °f,
• Consumo de agua por ciclo a 2 bar: 2,0 litros.

Incluido :

• 2 cestas para 18 platos, dim mm. 500x500x100h
• 1 cesta para vasos, dim mm. 500x500x100h
• 1 cesto de cubiertos para 8 plazas
• 2 filtros de tanque integrales

Opciones/Accesorios:

• Kit bomba de presión 0,5Hp - Código 23138
• Kit bomba desagüe 32W - Código 23139
• Bomba de presión instalada 0,5 HP - Código 17516
• Kit bomba desagüe instalada 32W - Código 22630

marca CE