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Gi.Metal - Pala para pizza rectangular de aluminio perforado SHA, Línea Napoli, longitud del mango 120 cm

Gama completa de 3 Modelos con medidas desde cm: 33x33 a 41x41

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PALA DE PIZZA PERFORADA RECTANGULAR en ALUMINIO SHA, NÁPOLES Línea, ligera, suave y resistente, gama completa :

Esta pala ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de los pizzeros que hacen pizza al estilo napolitano , por lo tanto en hornos de leña tradicionales napolitanos que alcanzan los 500 grados y producen una gran cantidad de pizzas.
La cabeza es de aluminio SHA . (Especial Anodizado Duro). El tratamiento especial SHA al que ha sido sometida nuestra pala para pizza rectangular perforada es un anodizado de óxido duro que garantiza:
- Resistencia al calor 3 veces mayor que el aluminio anodizado
- Mayor ligereza
- Durabilidad, con gran resistencia a la corrosión, rayones y desgaste
- Suavidad con muy bajo coeficiente de fricción
El disco de masa se suele hacer subir sobre la pala rectangular, acompañándolo con ambas manos y luego agrandar y estirar con maestría hacia los extremos de la pala. La perforación de la cabeza de la pala es funcional a estos movimientos: el diseño, la forma circular y el número de agujeros permiten la descarga ideal de la harina, pensando en los gestos de trabajo de la tradición napolitana.
Mango SPC - Recubrimiento en polvo especial . El color del Golfo de Nápoles.
Los 3 icónicos remaches Gi.Metal están coloreados con los colores de la bandera italiana, para simbolizar la garantía Made in Italy. Aseguran estabilidad y resistencia.

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GI-ANE-32RF/120

Pala para pizza perforada rectangular en aluminio SHA, dim.cm.33x33, largo mango cm 120 - mod.E-32RF/120

Pala para pizza rectangular de aluminio perforado SHA, Línea Nápoles, ligera, lisa y resistente, dim.mm 330x330, longitud del mango 1200 mm.

€ 116,77
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GI-ANE-37RF/120

Pala para pizza rectangular de aluminio perforado SHA, dim.cm.36x36, largo mango cm 120 - mod.E-37RF/120

Pala para pizza rectangular de aluminio perforado SHA, Línea Napoli, ligera, lisa y resistente, dim.mm 360x360, longitud del mango 1200 mm.

€ 133,17
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GI-ANE-41RF/120

Pala para pizza perforada rectangular en aluminio SHA, dim.cm.41x41, largo mango cm 120 - mod.E-41RF/120

Pala para pizza perforada rectangular en aluminio SHA, Línea Napoli, ligera, lisa y resistente, dim.mm 410x410, largo mango 1200 mm.

€ 139,87
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PALA DE PIZZA PERFORADA RECTANGULAR en ALUMINIO SHA, NÁPOLES Línea, ligera, suave y resistente, gama completa :

Esta pala ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de los pizzeros que hacen pizza al estilo napolitano , por lo tanto en hornos de leña tradicionales napolitanos que alcanzan los 500 grados y producen una gran cantidad de pizzas.
La cabeza es de aluminio SHA . (Especial Anodizado Duro). El tratamiento especial SHA al que ha sido sometida nuestra pala para pizza rectangular perforada es un anodizado de óxido duro que garantiza:
- Resistencia al calor 3 veces mayor que el aluminio anodizado
- Mayor ligereza
- Durabilidad, con gran resistencia a la corrosión, rayones y desgaste
- Suavidad con muy bajo coeficiente de fricción
El disco de masa se suele hacer subir sobre la pala rectangular, acompañándolo con ambas manos y luego agrandar y estirar con maestría hacia los extremos de la pala. La perforación de la cabeza de la pala es funcional a estos movimientos: el diseño, la forma circular y el número de agujeros permiten la descarga ideal de la harina, pensando en los gestos de trabajo de la tradición napolitana.
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cod. FM-FME9

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