BATIDORA ESPIRAL con TANQUE 12 lt para 10 kg de masa, mod.SP10VE

BATIDORA EN ESPIRAL, con bol fijo de 12 litros para 10 kg de masa:

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• Ideal para trabajar rápidamente masas para pan y pizza , permitiendo una excelente oxigenación;
• Capacidad de mezcla Kg.10 ;
• Tanque fijo de acero inoxidable de 12 litros ;
• Dimensiones del recipiente mm.280x195 ;
  
• Transmisiones con correa dentada y engranajes de acero;
• Variador de velocidad ;
• 1 temporizador digital de 0 a 99 minutos ;
• Máquina sobre pies antivibraciones;
• También se garantizan mezclas mínimas de hasta el 10% de la capacidad total;
• Reducción de los tiempos de mezclado garantizados gracias al particular desarrollo de la herramienta espiral que roza la cara interna, el fondo y la curvatura del vaso;
• Relación de velocidad de herramienta y vaso adecuada para masas muy hidratadas, hasta 85-90%;
• Herramienta, cubeta, portaherramientas y tornillos en acero inoxidable ;
• Tapa de protección termoformada en ABS con orificio para inspección/adiciones (según norma europea UNI EN 453)
• Conexión monofásica 230V (sistema interno trifásico).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Potencia del motor: 0,75 kW
• Peso: 45 kilogramos
• Dim.mm.(AnxPrxAl): 310x540x550/730h
• Velocidad de herramienta variable: de 80 a 230 rpm
• Velocidad de aspiración variable: de 6 a 34 rpm
• Capacidad del tanque: 12 litros
• Capacidad de masa: 10 kg
  

OPCIONAL :

• Estructura de la máquina de acero inoxidable.
• Conexión monofásica de 110V

MARCA CE