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TECHNOCHEF - Pasteurizador profesional automático para mezcla de helado, EVOPASTO120 Mod
TECHNOCHEF - Pasteurizador profesional automático para mezcla de helado, EVOPASTO120 Mod
CREVOPASTO120
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CREVOPASTO120
PASTEURIZADOR AUTOMÁTICO para MEZCLA DE HELADO con capacidad de 60 a 120 lt, CICLO DE CALENTAMIENTO AJUSTABLE de 60 ° a 90 ° C, CICLO DE ENFRIAMIENTO de + 2 ° a + 6 ° C, CONDENSADOR DE UNIDAD DE REFRIGERACIÓN REFRIGERADA POR AGUA, V.400 / 3 + N , Kw 14.00, dim.mm.720x780x1100h
descripción profesional
P astorizzatore automático para mezcla de helado para pasteurización baja y alta :
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento ajustable de 60 ° a 90 ° C ;
- ciclo de enfriamiento ajustable de + 2 ° a + 6 ° C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla dura 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura seleccionada;
- el tanque inclinado permite el escape total de la mezcla ;
- AGUA- condensador enfriado;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
14,00
peso neto (Kg)
205
peso bruto (Kg)
270
ancho (mm)
720
profundidad (mm)
780
altura (mm)
1100
descripción profesional
P astorizzatore automático para mezcla de helado para pasteurización baja y alta :
- capacidad de 60 a 120 litros ;
- ciclo de calentamiento ajustable de 60 ° a 90 ° C ;
- ciclo de enfriamiento ajustable de + 2 ° a + 6 ° C (excepto jarabe de azúcar);
- el ciclo de pasteurización con 60 litros de mezcla dura 2 horas ;
- selección automática de la duración del calentamiento según la temperatura seleccionada;
- el tanque inclinado permite el escape total de la mezcla ;
- AGUA- condensador enfriado;
MARCA CE
HECHO EN ITALIA
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Entrega de 3 a 6 días
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ficha técnica
Portioner triangular del helado
Entrega d 4 a 9 días
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Categorías
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- Aljofainas y Fuentes Gastronorm(64)
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- Fuentes Gastronorm de acero inoxidable(3)
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- Fuentes Gastronorm de porcelana(7)
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- Baño María eléctrico por sopas(3)
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- Mesas refrigeradas desmontables(6)
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- Cajones aspiradores profesionales(3)
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- Filtros de grasa para campanas extractoras(4)
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- Carrito para tambores lavavajillas(5)
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- Secadores de pelo eléctricos(5)
- Sillitas por niños(1)
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- Tappeto Decontaminante Battericida(0)
- Termometro ad Infrarossi(0)
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- Aparato para Waffle(5)
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- Cóctel máster(6)
- Colador de cócteles(2)
- Colador Té de acero inox(5)
- Copas por helado(5)
- Cucharas para mezclar (2)
- Distribuidores bebidas refrigeradas(4)
- Dosificadores de condimentos(0)
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- Envase para botellas(1)
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- Escaparates expositivos refrigerados para mostrador(23)
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- Espátulas helado(3)
- Estanterías de cesto por bar/bufé(2)
- Exprimidor cítricos manual y automático(11)
- Frasco Caramelos en vidrio(1)
- Granizadoras(6)
- Hot Dog Machine(3)
- Lechera, tetera(10)
- Licuadoras Frappè(15)
- Licuadoras y batidoras(15)
- Macchine per caffè americano(5)
- Majaderos y morteros(0)
- Medidor de cócteles(2)
- Moledores de café(8)
- Monihornos tostadores(6)
- Pajitas por bebidas(1)
- Pinza azúcar(0)
- Portacucuruchos(3)
- Pressagelato(1)
- Rebordeadores de vasos de bar(1)
- Roller Wurstel Machine(6)
- Rompe hielo / pica hielo(3)
- Rompe hielo / Tritura hielo(3)
- Sifón para nata(5)
- Sorbetera(6)
- Tapas para servir licores(14)
- Tazas café - capuchino en porcelana(4)
- Teteras, cafeteras, lecheras(1)
- Triturahielo(7)
- Equipos para el catering y banqueting(145)
- Aljofainas gastronorm(30)
- Armario CALIENTE de MANTENIMIENTO pera alimentos cocidos(1)
- Armario caliente para mantenimiento de la temperatura de alimentos cocinados (1)
- Armario CALIENTE para PLATOS(4)
- Cajas y botes para la conservación de los alimentos(1)
- Carrafas térmicas(4)
- Carrito auxiliar caliente de mantenimiento para alimentos cocidos(15)
- Carritos auxiliares bebidas calientes para el desayuno(1)
- Carritos CALIENTES para REPOSICIÓN en TEMPERATURA y MANTENIMIENTO alimentos cocidos(0)
- Carritos lleva platos refrigerados(6)
- Carritos porta platos calientes(9)
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- Carros isotérmicos para aljofainas gastronorm(0)
- carros para llevar comidas listas(8)
- Contenedores isotérmicos para aljofainas gastronorm(37)
- Contenedores isotérmicos para distribución de bebidas(18)
- Distribuidor de bebidas calientes para el desayuno(23)
- Productores de agua caliente para bebidas(4)
- Equipos para pastelería(356)
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- Cortapasta(1)
- Esculturas de hielo(6)
- Espátulas y pinceles(2)
- Friggitrici per Pasticceria(2)
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- Jeringa inoxidable para dulces con accesorios(0)
- Laminadoras a cinta(29)
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- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(0)
- Hornos para pizza y plataforma giratoria (2)
- Hornos pizza a túnel / cinta transportadora(10)
- Laminadoras a cinta(4)
- Laminadoras de rodillos (12)
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- Mesas refrigeradas para ingredientes pizza y pastelería(6)
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- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
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- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 200(4)
- Estanterías componibles de acero inoxidable(6)
- Estanterías de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con gancho/encajado(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 150 con va(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 200(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 250(0)
- Estanterías de acero inoxidable 304, Estantes ranurados, Montaje con bulones(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150 c(4)
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