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CUPPONE - Horno de pizza eléctrico GIOTTO, superficie giratoria Ø 1400 mm, Mod.GT140/1TS

CU-GT140/1TS

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CU-GT140/1TS
Horno de pizza eléctrico GIOTTO con ENCIMERA GIRATORIA de refractario Diámetro 1400 mm y cámara de chapa, funciones PIRÓLISIS, ECONOMÍA y RECUPERACIÓN RÁPIDA integradas, V 400/3+N, Kw 17,7, Peso 580 Kg, dimensiones exteriores mm 1666x1738x1696h

descripción profesional

HORNO ELÉCTRICO MONOCÁMARA con PLATAFORMA GIRATORIA de Cuppone, GIOTTO, con CÁMARA DE COCCIÓN Ø 1400 mm :


  • revestimiento exterior en acero inoxidable ,
  • superficie de cocción de ladrillo de cordierita montada sobre un marco giratorio,
  • aislamiento de lana de roca evaporada,
  • diámetro de la cámara de cocción 1400 mm ,
  • capacidad de cocción de pizza:
  • norte. 10 pizzas de 350 mm de diámetro ,
  • norte. 5 pizzas de 500 mm de diámetro ,
  • control de la dirección y velocidad de rotación de la encimera ;
  • doble iluminación interior con lámparas halógenas,
  • puerta con cristal panorámico ,
  • salida de vapor ajustable,
  • temperatura máxima de uso 400°C,
  • Resistencias eléctricas blindadas en el cielo y debajo de la audiencia .
  • Sistema de control de pantalla táctil con posibilidad de configurar de forma diferente la temperatura de la cámara y la potencia de los dos grupos de resistencias (superior e inferior) de 0% a 100%;
  • funciones integradas de PIRÓLISIS, ECONOMÍA y RECUPERACIÓN RÁPIDA ,
  • programación de cocina ;
  • aviso acústico de fin de cocción;
  • temporizador semanal;
  • agenda;
  • termostato de seguridad ,
  • ventilador ,
  • sistema de control electromecánico de emergencia ,
  • accesibilidad facilitada a todos los componentes eléctricos;
  • durante el transporte y la instalación, posibilidad de girar el horno sobre el soporte provisto de ruedas, elevando las dimensiones totales a 79 cm de ancho y 190 cm de alto para permitir el paso a través de puertas normales;
  • mantener una distancia mínima de al menos 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables;
  • absorción máxima: máx. kW 17,7;
  • Consumo medio: kW/h 10,6.


marca CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
17,7
peso neto (Kg)
580
peso bruto (Kg)
656
ancho (mm)
1666
profundidad (mm)
1738
altura (mm)
1696

descripción profesional

HORNO ELÉCTRICO MONOCÁMARA con PLATAFORMA GIRATORIA de Cuppone, GIOTTO, con CÁMARA DE COCCIÓN Ø 1400 mm :


  • revestimiento exterior en acero inoxidable ,
  • superficie de cocción de ladrillo de cordierita montada sobre un marco giratorio,
  • aislamiento de lana de roca evaporada,
  • diámetro de la cámara de cocción 1400 mm ,
  • capacidad de cocción de pizza:
  • norte. 10 pizzas de 350 mm de diámetro ,
  • norte. 5 pizzas de 500 mm de diámetro ,
  • control de la dirección y velocidad de rotación de la encimera ;
  • doble iluminación interior con lámparas halógenas,
  • puerta con cristal panorámico ,
  • salida de vapor ajustable,
  • temperatura máxima de uso 400°C,
  • Resistencias eléctricas blindadas en el cielo y debajo de la audiencia .
  • Sistema de control de pantalla táctil con posibilidad de configurar de forma diferente la temperatura de la cámara y la potencia de los dos grupos de resistencias (superior e inferior) de 0% a 100%;
  • funciones integradas de PIRÓLISIS, ECONOMÍA y RECUPERACIÓN RÁPIDA ,
  • programación de cocina ;
  • aviso acústico de fin de cocción;
  • temporizador semanal;
  • agenda;
  • termostato de seguridad ,
  • ventilador ,
  • sistema de control electromecánico de emergencia ,
  • accesibilidad facilitada a todos los componentes eléctricos;
  • durante el transporte y la instalación, posibilidad de girar el horno sobre el soporte provisto de ruedas, elevando las dimensiones totales a 79 cm de ancho y 190 cm de alto para permitir el paso a través de puertas normales;
  • mantener una distancia mínima de al menos 50 mm entre el horno y otros equipos o materiales inflamables;
  • absorción máxima: máx. kW 17,7;
  • Consumo medio: kW/h 10,6.


marca CE

Hecho en Italia

ficha técnica
Código/foto
Descripción
Precio/Entrega
CU-KGTNT
TECHNOCHEF- Campana extractora para horno de pizza, Mod. KGTNT
Campana de succión para horno de pizza, Peso 87 Kg, dim.mm.1205x1452x408h
CU-KGTAS
TECHNOCHEF- Campana de extracción motorizada para horno de pizza, Mod.KGTAS
Campana de extracción motorizada para horno de pizza, V 230/1, kW 0.13, Peso 90 Kg, dim.mm.1205x1452x408h

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ficha técnica
cod. RSI-SMALL/G
€ 351,04
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega d 4 a 9 días

Gama completa con 3 modelos LONGITUD de rodillos: 320 - 420 - 520 mm,

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cod. FMSFSI320
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ficha técnica
cod. RTSK15
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VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega d 4 a 9 días
Categorías
393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos 393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos