LAMINADORA DE MASA DE HOJALDRE con CINTAS DE 71x50 cm equipada con recogedor de hojaldre, mod. SF-500-71

LAMINADORA DE PASTELERÍA profesional de pie, con CINTAS-CINTAS de 710x500 mm con BAJO MESA para RECOGIDA DE HARINA y RECOGIDA DE PASTELERÍA, Apertura de rodillos de: 0 a 35 mm, MESAS plegables de 710 mm de largo:

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• Diseñado y fabricado para garantizar un uso extremadamente fácil y funcional, en pleno cumplimiento de las normas internacionales de seguridad;
• Estructura confiable, sólida y eficiente , satisface las necesidades de restaurantes, hoteles, pastelerías y panaderías pequeñas y medianas;
• Hombro en fundición de aluminio para garantizar la máxima absorción de vibraciones y por tanto reducir el ruido;
• Máxima visibilidad del producto gracias a las protecciones de alambre de acero inoxidable y a la estructura de los hombros;
• Estantes motorizados, extraíbles y elevables para reducir el espacio cuando no se utilizan;
• Sistema eléctrico con velocidad variable de serie ;
• Sector dentado para aumentar la precisión en espesores finos;
• Botones de reversa ;
• Máquina completa con doble mando (pulsadores y pedal) de serie ;
• Ajuste de espesor preciso y constante;
• Raspadores fácilmente desmontables para la limpieza diaria al final del servicio;
• Porta rodillo en aluminio fundido;
• Bandejas recolectoras de harina de serie;
• Resguardos de seguridad en rejilla para aumentar la visibilidad del producto laminado;
• Ruedas giratorias y pies estabilizadores externos y fijación al suelo para facilitar el movimiento;
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• Posibilidad de trabajar cualquier tipo de pasta , hasta espesores muy finos;
• Cilindros rodantes cromados duros , rectificados y pulidos;
• Ajuste micrométrico de la apertura del cilindro con manija de aluminio ;
• diámetro del cilindro: Ø 7 cm;
• apertura del cilindro: de 0 a 3,5 cm;
• longitud de los cilindros rodantes: 50 cm;
  
• Raspe la pasta sobre los cilindros fácilmente desmontables , para una limpieza fácil y efectiva;
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• Movimiento de las CINTURONES - ALFOMBRAS mediante control de pedal;
• Cintas transportadoras de velocidad variable para evitar arrugas en la masa;
• Cojinetes blindados para evitar infiltraciones de harina;
• Mesas que se pliegan hacia arriba para ahorrar espacio cuando la máquina está en reposo;
• Sistema de mesa no extraíble con bajo encimera para recogida de HARINA y recogedor de pasta en acero inoxidable ;
• Montado sobre ruedas para fácil movimiento;
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• Dimensiones de trabajo : mm 1820 x 915x 1160h;
• Dimensiones en reposo : mm 695 x 915 x 1460h;
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• Sistema eléctrico de baja tensión con doble control (manual y pedal);
• Resguardos tipo prevención de accidentes , conectados al sistema eléctrico mediante finales de carrera;

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Opcional:

- También disponible con motor monofásico.

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MARCA CE

Hecho en Italia