Technochef - Sartén eléctrica basculante manual, capacidad 60 lt, Mod.E7BR8/I

SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA , Línea MACROS 700 , Serie HIGH-TECH MAXI , Capacidad 60 lt, Versión Basculante Manual :

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• tapa con sistema de recogida de condensación , fijada sobre bisagra autoequilibrada;
• cuba de cocción con fondo y paredes de acero inoxidable AISI 304 , inclinable manualmente hasta 80°, con acabado de microesferas cerámicas antiadherentes y esquinas redondeadas;
• Fondo del tanque de acero de 10 mm de espesor , soldado externamente, para una mejor conductividad térmica;
• calentamiento uniforme mediante resistencias colocadas en contacto directo con el fondo;
• alimentación eléctrica mediante termostato e interruptor (100 - 300 °C);
• termostato de seguridad con rearme manual, indicadores de tensión y trabajo;
• dimensiones del tanque mm 575 x 475 x 200 h;
• las sartenes permiten diferentes tipos de cocción : se puede estofar, freír, asar y cocinar directamente en el fondo de la cuba;
• gracias al elevado espesor del fondo de la cuba, la temperatura se reparte uniformemente por toda la superficie, garantizando una cocción homogénea y un ahorro energético;
• la forma redondeada del depósito, que se puede inclinar manualmente, facilita la limpieza;
• pies ajustables;
• Garantía de 24 meses .

marca CE

Hecho en Italia