Technochef - PLACA DE INDUCCIÓN para WOK, Ø 300 mm, Mod.ICW35-S

WOK DE INDUCCIÓN de sobremesa :

• construido sobre una carrocería de acero inoxidable ;
• superficie de cocción con un diámetro de 300 mm ;
• regulador de potencia de placa continua con display , hasta un máximo de 3,5 kW ;
• adecuado para sartenes de hierro o sartenes con fondo magnético ;
• dimensiones exteriores mm 335x425x135h .

LAS VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN :

• tiempos de precalentamiento muy cortos y tiempos de cocción más cortos en comparación con otros métodos;
• alta precisión y prontitud de regulación ;
• el calor producido se transfiere íntegramente al alimento a cocinar sin ningún tipo de dispersión .

COCINAR :

• la placa de inducción funciona creando un campo electromagnético inducido en el recipiente que, a medida que se calienta, cocina los alimentos de su interior.

SEGURIDAD :

• la temperatura del aparato es mucho más baja que con las placas clásicas, reduciendo así el riesgo de quemaduras y quemaduras ;
• Muy simple de usar, reconoce automáticamente la presencia del contenedor .

LIMPIEZA :

• la temperatura más baja de la placa facilita la limpieza , ya que los restos de comida no se queman y por lo tanto no se incrustan.