UNOX - HORNO Eléctrico de CONVECCIÓN, para 4 BANDEJAS de mm.600x400, dim. mm. 800x774x509h

HORNO Eléctrico de CONVECCIÓN UNOX - Línea MISS para GASTRONOMÍA y PASTELERÍA, versión con MANDOS MANUALES y HUMIDIFICADOR :

• Cámara de acero inoxidable 304 de alta resistencia con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza;
• capacidad 4 bandejas gastro-norm 1/1 (530x325 mm) con adaptador o 4 bandejas de repostería (600x400 mm), paso 75 mm;
• Tecnología DRY PLUS para la rápida eliminación de la humedad en la cámara de cocción
• Puerta de doble cristal equipada con el sistema Protek SAFE que garantiza la temperatura mínima en el exterior;
• Apertura de puerta de arriba hacia abajo con bisagras probadas para más de 60.000 aperturas;
• iluminación en la cámara de cocción ;
• perillas empotradas en el tablero para protegerlas de los impactos;
• temperatura regulable de 30° C a 260° C ;
• Tecnología maxi steam con introducción manual de humedad en la cámara de cocción;
• equipado con dos ventiladores en la cámara de cocción operados con tecnología AIR PLUS con inversión de giro que aseguran la máxima uniformidad de cocción.

Marcado CE

Hecho en Italia