BERTOS - FREIDORA A GAS 1 Cuba en V 18 lt, BFLEX, Quemadores externos, Controles electrónicos, Mod.GL18MI-BF

FREIDORA A GAS 1 TANQUE 18 lt sobre MUEBLE, Línea MACROS 700, Quemadores Externos, CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

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• Paneles frontales y parte superior del lavabo en acero inoxidable AISI 304 ;
• Tanque moldeado con amplio perfil de zona fría para recogida de residuos de alimentos;
• Gran facilidad de limpieza gracias a la ausencia de tubos y a la gran sección de escape de 1”;
• 2 quemadores de acero inoxidable , colocados en el exterior del tanque , controlados por una válvula solenoide;
• control de temperatura mediante termostato eléctrico de alta precisión;
• el sistema de fritura , manteniendo inalteradas las características organolépticas del aceite , permite una cocción saludable limitando el número de cambios de aceite , con un importante ahorro final ;
• Controles electrónicos digitales de ALTA PRECISIÓN;
• Llama piloto y sistema de seguridad con termopar y termostato;
• regulación de temperatura de 110 a 190°C ;
• Producción máxima estimada: 20 Kg/h ;
• tiempo medio de fritura 6 minutos;
• precalentar 10 minutos (20 a 190°C);
• encendido eléctrico ;
• pies ajustables;
• 2 años de garantía.

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Marcado CE

Hecho en ITALIA