BERTOS - FREIDORA A GAS 1 cuba 10 lt, Quemadores en la cuba, Mandos mecánicos, mod.GL10B

FREIDORA A GAS DE SOBREMESA, 1 cuba de 10 lt, línea MACROS 700, Potencia térmica 6,9 kW:

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• Paneles frontales y parte superior del lavabo en acero inoxidable AISI 304 ;
• cuba redondeada con amplio perfil de zona fría para recogida de residuos de alimentos ;
• Quemadores tubulares con conductos de humos en el tanque, con interior en forma de panal ;
• el sistema de fritura , manteniendo inalteradas las características organolépticas del aceite , permite una cocción saludable limitando el número de cambios de aceite , con un importante ahorro final ;
• equipado con un sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad ;
• llama piloto protegida ;
• regulación de temperatura con 7 posiciones de 110 a 190°C ;
• producción horaria máxima estimada 16,8 kg ;
• tiempo medio de fritura 5 minutos;
• precalentar 10 minutos (20 a 190°C);
• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona ;
• 2 años de garantía .

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Marcado CE

Hecho en ITALIA