Technochef - RONER SOFTCOOKER para Cocción por INMERSIÓN, Depósito 17 litros, Mod.SOFTCOOKERXPSR2/3GN

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alimentación eléctrica

Monofase

Voltios

V 230/1

frecuencia (Hz)

potencia (KW)

1,15

peso neto (Kg)

5,5

peso bruto (Kg)

ancho (mm)

396

profundidad (mm)

368

altura (mm)

309

descripción profesional

Olla de inmersión SOFCOOKER para COCCIÓN EN AGUA A BAJA TEMPERATURA, versión con GRIFO DE DESAGÜE:

aparato de cocción a baja temperatura con calentamiento estático de agua ;
estructura de acero inoxidable ;
Tanque de cocción de acero inoxidable Gastro-Norm 2/3 de 17 litros ;
grifo para drenar el agua ;
prácticas asas para transportar la bañera;
potentes calentadores de contacto blindados en el fondo del tanque;
temperatura seleccionable en C° y F°;
sistema electrónico de control de temperatura con visualización de temperatura y tiempo de funcionamiento;
Mismo sistema de control que el Softcooker con ΔT de 0,2°C:
temperatura °C 24 ÷ 99
25 programas almacenables .

Incluido:

tapa de la tina.

marca CE

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Código

Descripción

Precio/Entrega

SI-SOFTCOOKERXPSR2/3

Softcooker Roner para cocción por inmersión a BAJA TEMPERATURA (sous-vide) con depósito Gastro-Norm 2/3 de 17 litros, versión con GRIFO DE DESAGÜE, controles digitales, V.230/1, Kw 1,15, dim.mm.

€ 446,00
VAT excluido

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