Envasadora al Vacío Profesional con Campana, Barra de 40 cm, Mod.ECO40

ENVASADORA AL VACÍO DE SOBREMESA CON CÁMARA, Línea ECOVAC :

• fabricado en acero inoxidable;
• cámara de vacío de 410x450x220h mm , fabricada en acero inoxidable prensado en una sola pieza con esquinas redondeadas para máxima higiene y facilidad de limpieza;
• Barra de soldadura de 400 mm , desmontable;
• ciclo de soldadura rápido con tiempo ajustable;
• panel de control digital con 9 programas almacenables;
• Bomba de vacío de 20/24 metros cúbicos/hora ;
• tapa de depósito transparente con elevación automática mediante pistones;
• 1 programa para marinar carnes ;
• Barra de soldadura con cableado completamente desmontable;
• Sistema de bomba autolimpiable/calentadora para una gestión óptima de la envasadora, con una relativa reducción de tiempos y costes de mantenimiento;
• Sistema contador de ciclos para la gestión del mantenimiento general del aparato;
• Función GASTROVAC para crear un vacío externo en recipientes GN;
• Función EXTRAVAC , que ofrece una segunda fase de vacío de 5 segundos de duración (especialmente indicada para carne picada y deshuesada);
• Parada rápida/soldadura;
• Tapa con apertura de 90° para facilitar el acceso al interior de la envasadora;
• Plataformas de llenado estándar;
• Bisagras ajustables.

• Nota : Posibilidad de vacío externo con el uso de sobres gofrados (como se ve en la foto).

OPCIONALES/ACCESORIOS:

• Posibilidad de realizar vacío en recipientes externos o bandejas gastro-norm mediante kit especial - Cod. EMATUBOGN.
• Previsión para kit de gas inerte - Cod. EMGASINADO.
• Barra de Soldadura con Elevador de Pistón - Cod. EMBSP.
• Barra de soldadura con corte de bolsa sobrante (residuos ) - Cod. Servicios médicos de emergencia.
• Barra de tope de campana - Cod.EMBF.
• Plano inclinado para envasado de líquidos - Cod.EMPI.
• Carro de soporte de máquina - Cod.EMCR.

Marcado CE

Hecho en Italia