FORCAR - Abatidor de temperatura para 10 bandejas GN 1/1 (530x325 mm) o bandejas de pastelería 600x400 mm

ABATIDOR-CONGELADOR con GUÍAS para 10 BANDEJAS GASTRO-NORM 1/1 (530x325 mm) o 600x400 mm, marca FORCAR:

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• Estructura monobloque en acero inoxidable 18/10 AISI 304 , acabado exterior satinado 'scotch brite';
• Celda interna con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza;
• guías aptas para alojar 10 bandejas Gastro-Norm 1/1 (530x325 mm) o 600x400 mm ;
• producir :

- CICLO POSITIVO +90° +3°C/Kg.40 ,

- CICLO NEGATIVO +90° -18°C/Kg.28 ;

• Puerta reversible con junta magnética extraíble;
• espesor de aislamiento 70 mm con espuma de alta densidad 42 Kg/m3;
• sonda para medición de la temperatura en el corazón del producto incluida (sólo para abatidores positivos);
• micropuerta para bloque de ventilador del evaporador;
• control electrónico ;
• Gas refrigerante ECOLÓGICO R 290 AHORRO ENERGÉTICO;
• vaciado manual del agua de descongelación ;
• descongelación automática ;
• 4 ciclos de funcionamiento ;
• pies ajustables

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Marcado CE

Hecho en Asia