TECHNOCHEF - FREIDORA ELÉCTRICA sobre ARMARIO, 1 CUBA de lt.22, Mod.E9F22-4M-BF

FREIDORA ELÉCTRICA sobre ARMARIO, Línea MAXIMA 900, Serie TURBO, 1 TANQUE de 22 lt , CONTROLES ELECTRÓNICOS BFLEX:

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• encimera y paneles frontales y laterales en acero inoxidable AISI 304 ;
• resistencias en acero inoxidable incoloy colocadas directamente en el interior del tanque, que se pueden inclinar en posición vertical para facilitar las operaciones de limpieza;
• dispositivo de seguridad para desconectar la alimentación con resistencias en posición vertical;
• control de temperatura mediante centralita electrónica con las siguientes funciones:
  
  
  • control de temperatura de 100 a 190 °C ,
  • visualización de la temperatura de consigna y de trabajo ,
  • programa de " fusión " y mantenimiento a 100 °C para el uso de grasas sólidas para freír,
  • autodiagnóstico de cualquier anomalía ;

• termostato de seguridad de rearme manual;
• cuba de acero inoxidable AISI 304 con grandes cantos redondeados y amplia zona fría, debajo de las resistencias, para decantación de residuos;
• la parte superior, de cantos redondeados, incorpora una superficie ligeramente inclinada para el apoyo de los cestos que facilita el drenaje del aceite;
• grifo de drenaje de bola , ubicado en el interior del compartimiento, controlado por una manija resistente al calor, con bandeja de acero para recolección;
• 24 meses de garantía .

Suministrado:

• canasta individual
  

marca CE

Hecho en Italia