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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 240 raciones/hora

YCP-P.60

COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 60 Kg/hora equivalente a 240 porciones, V. 400/3 + N - KW 4 - Peso 60 Kg, dimensiones mm 350x1000x930h
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Descripción
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YCP-P.60
COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 60 Kg/hora equivalente a 240 porciones, V. 400/3 + N - KW 4 - Peso 60 Kg, dimensiones mm 350x1000x930h
€ 3.543,19
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

Máquina automática para cocinar polenta - sistema útil e innovador que le permite cocinar polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha:

.

  • Producción: 60 kg/hora (240 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% menos de agua que las dosis recomendadas en el envase
  • motor profesional
  • Capacidad del contenedor de ingredientes: 48 litros de agua / 12 kg de harina / 480 g de sal
  • Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 150 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Se desmonta fácilmente para facilitar la limpieza del producto

Normas CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
4,00
peso neto (Kg)
115
ancho (mm)
350
profundidad (mm)
1000
altura (mm)
900

descripción profesional

Máquina automática para cocinar polenta - sistema útil e innovador que le permite cocinar polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha:

.

  • Producción: 60 kg/hora (240 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% menos de agua que las dosis recomendadas en el envase
  • motor profesional
  • Capacidad del contenedor de ingredientes: 48 litros de agua / 12 kg de harina / 480 g de sal
  • Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 150 minutos
  • Grifo autolimpiante
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ficha técnica
cod. TD-FEDL05NEMIDVH2O - NERONE
€ 1.683,99
VAT excluido
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Entrega de 8 a 15 días
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