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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 240 porciones/hora.

YCP-P.60

COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 60 Kg/hora equivalente a 240 porciones, V. 400/3 + N - KW 4 - Peso 60 Kg, dimensiones mm 350x1000x930h
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Código
Descripción
Precio/Entrega
YCP-P.60
COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 60 Kg/hora equivalente a 240 porciones, V. 400/3 + N - KW 4 - Peso 60 Kg, dimensiones mm 350x1000x930h
€ 3.196,22
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

Cocedor automático de polenta: sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha :

.

  • Producción: 60 kg/hora (240 porciones de 250 g)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% menos de agua que las dosis recomendadas en el envase.
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 48 litros de agua/ 12 kg de harina/ 480 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 150 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente desmontable para facilitar la limpieza del producto

Normas CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Trifase
Voltios
V 400/3 +N
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
4,00
peso neto (Kg)
115
ancho (mm)
350
profundidad (mm)
1000
altura (mm)
900

descripción profesional

Cocedor automático de polenta: sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha :

.

  • Producción: 60 kg/hora (240 porciones de 250 g)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% menos de agua que las dosis recomendadas en el envase.
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 48 litros de agua/ 12 kg de harina/ 480 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 150 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente desmontable para facilitar la limpieza del producto

Normas CE

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ficha técnica
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VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días
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ficha técnica
cod. SPC-SP015
€ 917,72
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega d 4 a 9 días
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393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos 393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos