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Fimar - RONER - SOFTCOOKER para cocción por inmersión, máx. 50 lt, Mod.RH50
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FM-RH50
Fimar - RONER - SOFTCOOKER para cocción por inmersión, máx. 50 lt, Mod.RH50
ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
2,00
peso neto (Kg)
4,5
peso bruto (Kg)
6
ancho (mm)
240
profundidad (mm)
150
altura (mm)
390
descripción profesional
OLLA DE BAJA TEMPERATURA 'SOFTCOOKER' para COCCIÓN AL VACÍO en AGUA :
- Estructura de acero inoxidable ;
- Panel de control con 5 programas de cocción ;
- se puede sumergir en un tanque de 50 litros ;
- Pantalla para visualizar la temperatura del agua , sonda central (no incluida) y temporizador ;
- bloqueo de la máquina en ausencia de agua;
- sensor de temperatura con delta 0,1°C;
- Precisión de procesamiento +/- 0,3°C.
- Alcancé los 70°C en unos 25' .
Accesorios/Opcional :
- sonda cardíaca.
NB : Lavabos no incluidos
Marcado CE
Hecho en Italia
Código
Descripción
Precio/Entrega
FM-RH50
Olla de inmersión Roner - SOFTCOOKER para COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA EN AGUA (máx. 50 lt), V.230/1, Kw.2,00, Peso 4,5 Kg, dim.mm.240x150x390h
€ 628,86
VAT excluido
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ficha técnica
Código/foto
Descripción
Precio/Entrega
FM-SONDASV
Fimar - SONDA DE CORAZÓN para SOUS VIDE MACHINES
€ 83,88
VAT excluido
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cod. TK-EKF411N
TECNOEKA - HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN CON VENTILACIÓN para 4 bandejas GN1/1, dim.mm.784x754x634dh
Completo con HUMIDIFICADOR.
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- Colador Té de acero inox(5)
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- Escaparates expositivos calientes para mostrador (32)
- Escaparates expositivos refrigerados para mostrador(23)
- Escaparates neutres de mostrador(38)
- Espátulas helado(3)
- Estanterías de cesto por bar/bufé(2)
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- Frasco Caramelos en vidrio(1)
- Granizadoras(6)
- Hot Dog Machine(3)
- Lechera, tetera(10)
- Licuadoras Frappè(14)
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- Portacucuruchos(3)
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- Rompe hielo / pica hielo(2)
- Rompe hielo / Tritura hielo(2)
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- Tapas para servir licores(14)
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- Teteras, cafeteras, lecheras(1)
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- Equipos para el catering y banqueting(143)
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- Armario CALIENTE de MANTENIMIENTO pera alimentos cocidos(1)
- Armario caliente para mantenimiento de la temperatura de alimentos cocinados (1)
- Armario CALIENTE para PLATOS(4)
- Cajas y botes para la conservación de los alimentos(1)
- Carrafas térmicas(4)
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- Cajas por pequeñas hogazas de pizza(9)
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- Fuente para pizza y pastelería(20)
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- Hornos para pizza eléctricos/de gas(73)
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- Hornos mini pizza (11)
- Hornos para pizza modulares de gas con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza modulares eléctricos con càmaras de cocciòn totalmente de refractario(6)
- Hornos para pizza modulares eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(5)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(6)
- Hornos para pizza monobloque eléctricos con placa de cocina refractaria y cámara de chapa(0)
- Hornos para pizza y plataforma giratoria (0)
- Hornos pizza a túnel / cinta transportadora(10)
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- Laminadoras de rodillos (12)
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- Palas pizza para informar(80)
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- Tableros completos para pizza(31)
- Tajos para pizza(4)
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- Troceo, redondeador para pizza(15)
- Estanterías(56)
- Estantería de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con bulones(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 200(4)
- Estanterías componibles de acero inoxidable(8)
- Estanterías de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con gancho/encajado(12)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 150 con va(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 200(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes lisos, Montaje con gancho - Módulos H 250(0)
- Estanterías de acero inoxidable 304, Estantes ranurados, Montaje con bulones(12)
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