Campana de vacío profesional, 2 barras de soldadura de 45 cm, Cámara 50x46x22h cm, MIXER DUO

ENVASADORA AL VACÍO DE BANCO, con 2 BARRAS DE SELLADO de 450 mm :

• fabricado en acero inoxidable ;
• cámara vacía mm 500x460x220h, fabricada en acero inoxidable prensado en una sola pieza con esquinas redondeadas para máxima higiene y facilidad de limpieza;
• 2 barras de sellado de 450 mm, desmontables ;
• ciclo de soldadura rápido con tiempo ajustable ;
• elección del ciclo de vacío: por tiempo o en porcentaje con inicio automático cuando la campana está cerrada y reapertura automática al final del ciclo;
• bomba de vacío de 25 metros/cúbico/hora ;
• tapa de cubeta transparente con elevación automática;
• cuenta con una placa electrónica extremadamente detallada equipada con todas las funciones más útiles para optimizar el rendimiento :
• 19 programas modificables y personalizables ;
• 1 programa para marinar carne;
• doble sensor “ vacío + líquido ”;
• barra de sellado del pistón , completamente libre de cableado para una gestión óptima y segura de la limpieza del tanque;
• sistema de autolimpieza/calentamiento de la bomba para una gestión óptima de la envasadora, con relativa reducción de los tiempos y costes de mantenimiento;
• Función STEPVAC para aspirar productos líquidos dentro de bolsas de vacío tradicionales
• función GASTROVAC para crear un vacío externo en recipientes GN;
• Función EXTRAVAC , que ofrece una segunda fase de vacío de 5 segundos (especialmente adecuada para carne picada y deshuesada);
• función del precinto reforzado para sellar sacos gruesos y/o sacos que contengan productos líquidos/húmedos;
• parada rápida/soldadura ;
• carter con apertura de 90° para facilitar el acceso al interior del
• maquina de empacado;
• bandejas de relleno de caldo;
• bisagras ajustables;

• predisposición para kit de gas inerte (opcional);
• posibilidad de extra vacío hasta el 99,9% para productos muy húmedos.

OPCIONES/ACCESORIOS:

• posibilidad de aspirar en recipientes externos o bandejas gastro-norm utilizando el kit especial (Cod. EMTUBOGN).

• predisposición para kit de gas inerte (Código EMGAS INERTE).

• Impresora de Etiquetas (Código EMST).

• Barra de Sellado con Levantamiento de Pistón (Cod. EMBSP).

• Barra de soldadura con corte de bolsa sobrante (residuos), Cod. EMTS.

• Barra de parada de campana (EMBF).

• Plano inclinado para envasado de líquidos (Código EMPI).

• Carro de apoyo (Código EMCR).

marca CE

HECHO EN ITALIA