Technochef - MÁQUINA DE PASTA FRESCA EXTRUIDA con TANQUE 2,1 Kg, Profesional, Mod. SINFONIA2

MÁQUINA DE PASTA FRESCA EXTRUIDA con 2.1 Kg de masa , producción 5 Kg / h :

• adecuado para las necesidades del restaurante pequeño y mediano ;
• práctico, rápido y extremadamente fácil de limpiar y desinfectar;
• construcción en acero inoxidable AISI 304 ;
  
• potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite;
  
• pala de amasado de alto rendimiento fácilmente extraíble;
  
• cubierta de acero inoxidable enclavada ;
  
• tolva práctica y extraíble para verter la parte líquida de manera óptima;
• tornillo , boca y anillo en acero inoxidable ;
• bañera en aluminio anodizado ;
• Comandos IP 54;
• sistema de ventilación forzada incluso con el motor apagado;

DATOS TÉCNICOS

• Potencia 0.37 Kw
• Capacidad del depósito 6 lt.
  
• Capacidad de masa 2,1 Kg
• Producción 4.2 Kg / h
• Troquel Ø 59 mm

Accesorios / opcionales :

• cortador de pasta con variador de velocidad
• amplia disponibilidad de troqueles de bronce

Marca CE