Mantecador semiprofesional en acero inoxidable, serie Chef I-Green, capacidad 4,5 lt, mod.GELATOCHEF5LAUTOMATIC

CONGELADOR SEMIPROFESIONAL PARA HELADOS Y SORBETES , Serie CHEF I-GREEN :

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• Cuerpo y hoja de acero inoxidable ;
• Cesta de acero inoxidable extraíble ;
• Disponible con dos opciones de funcionamiento :
  • Modo manual : un sistema electrónico controla la densidad del helado, bloqueando la cuchilla cuando la preparación se vuelve demasiado consistente. El compresor continúa funcionando. El operador ahora puede decidir si apaga la máquina o cambia al modo de almacenamiento automático,
  • Modo automático : al iniciar, simplemente active el botón de conservación. Esto activará un proceso automático de elaboración y almacenamiento de helado. El ciclo de conservación gestionado por el software pondrá en marcha la cuchilla y el compresor según la densidad de la preparación para mantener la consistencia ideal al servir;
• Refrigeración por aire ;
• Capacidad de producción :
  • 1 kg (1,5 lt) - 20/25 min
  • 3 kg (4,5 lt) - 1 h ;
• Posibilidad de realizar helado tanto en el recipiente fijo como en el extraíble;
• Gas ECOLÓGICO R290 ;
• Consumo de energía 250W.

MARCA CE

HECHO EN ITALIA