TECHNOCHEF - Lavavajillas de capota, mandos digitales, máx. 60 cestos/hora

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA ELEVABLE en VERSIÓN MEJORADA con cesto CUADRADO de 600x500 mm, producción máx. 60 cestos/hora, CONTROLES DIGITALES :
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• La carrocería está realizada íntegramente en acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte delantera para permitir una fácil asistencia por parte del técnico;
• Controles digitales con pantalla ;
• 4 ciclos de lavado de 60/90/120/240 segundos ;
• Altura máxima útil : platos 400 mm , macetas 395 mm,
• Apto para bandejas de horno de 600x400 mm (pizza-pastelería);
• Cestas de pan de 60 lt (H=400),
• Impulsores de lavado en acero inoxidable de diámetro 30 mm. con chorros helicoidales moldeados;
• Impulsor de enjuague en acero inoxidable con velocidad de rotación ajustable;
• Dispensador de abrillantador eléctrico regulable;
• Dispensador de detergente para lavadora eléctrico regulable;
• Inyector de detergente para lavado en acero inoxidable soldado al tanque;
• Filtro de bomba ;
• Filtro integral de acero inoxidable de tanque completo de 2 piezas;
• Sistema de control mediante placa electrónica con Dip-Switch simple y extremadamente eficiente ,
• Ajuste y control de las temperaturas de lavado y enjuague ,
• Función Thermostop ajustable que garantiza mejores resultados,
• Pantalla que muestra las temperaturas y el ciclo de lavado seleccionado .
• Botón de inicio inteligente ,
• Sistema de autodiagnóstico ,
• El control electrónico le permite gestionar varios parámetros para brindarle un gran nivel de personalización en función de sus necesidades mientras que el autodiagnóstico le permite minimizar el tiempo de inactividad de la máquina al sugerirle algunas operaciones simples a realizar para resolver la situación.
• Aviso de mantenimiento programado ,
• Ciclo de enjuague adicional automático,
• 1 ciclo de drenaje automático (con bomba de drenaje instalada),
• Tiempos de drenaje y enjuague ajustables,
• Lectura de temperatura mediante sondas NTC precisas,
• Impulsores de lavado y enjuague de acero inoxidable.
• Dispensador doble de detergente y abrillantador instalado de serie .
  
• Depósito moldeado de doble pared con capacidad de 37 litros;
• Resistencia del baño Kw.4,5,
• Capacidad de la caldera 7,3 lt.
• Resistencia de la caldera Kw.5,4,
• Bomba de lavado de 1,34 kW (1,8 Hp),
• Dureza del agua recomendada 7÷10 °f,
• Consumo de agua por ciclo a 2 bar: 2,0 lt.

Incluido:

• 1 cesta para 22 platos, tamaño mm. 500x600x100h
• 1 cesta de cristal, tamaño mm. 500x600x100h
• 1 cesta para cubiertos con 8 plazas
• Cesta 1 bandeja 10/12 plazas dim.mm.500x600x100h.
• 2 filtros de tanque llenos

Accesorios/Opcional :

• 23138 - Kit bomba de presión 0,5 Hp.
• 18698 - Kit 4 patas regulables en acero inoxidable 50-70 mm.
• 17516 - Bomba de presión instalada 0,5 Hp
• 21116 - Bomba de drenaje instalada 32W.
• 22440 - Bomba de drenaje de 32W.

Marcado CE

Hecho en Italia