TECHNOCHEF - Lavavajillas de capota, mandos digitales, máx. 60 cestos/hora

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA ELEVABLE con cesto CUADRADO de 500x500 mm, producción máxima 60 cestos/hora, CONTROLES DIGITALES :

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• La carrocería está realizada íntegramente en acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte delantera para permitir una fácil asistencia por parte del técnico;
• Controles electrónicos digitales con pantalla;
• El control electrónico te permite gestionar diversos parámetros para ofrecerte un gran nivel de personalización en función de tus necesidades,
• 4 ciclos de lavado de 60/90/120/240 segundos ;
• Altura máxima útil : placas 415 mm .
• Altura máxima de macetas 390 mm .,
• Altura máxima de los cristales 390 mm,
• Cestas de pan 40 lt (H=390),
• Adecuado para albergar 4 bandejas GN 1/1;
• Capaz de lavar vasos, platos, objetos de tamaño medio y bandejas GN 1/1 en tan solo 620 mm de ancho, garantizando una productividad máxima de 60 cestos/hora (1080 platos/hora),
• Impulsores de lavado en acero inoxidable de diámetro 18 mm. con chorros helicoidales moldeados;
• Impulsor de enjuague en acero inoxidable con velocidad de rotación ajustable;
• Dispensador de abrillantador eléctrico regulable;
• Dispensador de detergente para lavado eléctrico ajustable:
• Sistema de control mediante placa electrónica con Dip-Switch simple y extremadamente eficiente ,
• Ajuste y control de las temperaturas de lavado y enjuague ,
• El control electrónico le permite gestionar varios parámetros para brindarle un gran nivel de personalización en función de sus necesidades mientras que el autodiagnóstico le permite minimizar el tiempo de inactividad de la máquina al sugerirle algunas operaciones simples a realizar para resolver la situación.
• Configuración y control del Thermostop de lavado y enjuague para garantizar excelentes resultados de lavado,
• Pantalla que muestra las temperaturas y el ciclo de lavado seleccionado .
• Botón de inicio inteligente ,
• Sistema de autodiagnóstico ,
• Aviso de mantenimiento programado ,
• Ciclo de enjuague adicional automático,
• 1 ciclo de drenaje automático (con bomba de drenaje instalada),
• Tiempos de drenaje y enjuague ajustables .
• Lectura de temperatura mediante sondas NTC precisas ,
• Impulsores de lavado y enjuague de acero inoxidable.
• El doble dosificador eléctrico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza el máximo resultado en cada ciclo de lavado;
• Aviso de mantenimiento programado ,
• Capacidad del tanque 37 lt .
• Resistencia del baño Kw.4,5,
• Capacidad de la caldera 7,3 lt.
• Resistencia de la caldera Kw.5,4,
• Bomba de lavado de 1,34 kW (1,8 Hp),
• Dureza del agua recomendada 7÷10 °f,
• Consumo de agua por ciclo a 2 bar: 2,0 lt.

Incluido :

• 2 cestas para 18 platos, dimensiones mm. 500x500x100h
• 1 cesta de cristal, tamaño mm. 500x500x100h
• 1 cesta para cubiertos con 8 plazas
• 2 filtros de tanque llenos

Opcionales/Accesorios:

• Kit bomba de presión 0,5Cv - Cod. 23138
• Kit de bomba de drenaje 32W - Cod. 23139
• Bomba de presión instalada 0,5 HP - Cod. 17516
• Kit bomba de drenaje instalada 32W - Cod. 22630

Marcado CE

Hecho en Italia