HORNO Eléctrico para 6 PIZZAS Ø 34 cm, Cámara de Cocción TOTALMENTE EN REFRACTARIO, mod. KING6GTOP

HORNO DE PIZZA Eléctrico para 6 PIZZAS Ø 34 cm, CÁMARA DE COCCIÓN 105x70x15,5h cm, Modular, CONTROLES DIGITALES, Temp. 60 - 500 °C, versión KING Line TOP:

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• Construcción totalmente en acero inoxidable.
• Revolucionario sistema de cocción IWOS (Sustituto del Horno de Leña Italiano) que reproduce mecánicamente el movimiento circulatorio del aire en un horno de leña , en la práctica: - El aire debajo de la piedra refractaria, calentado por las resistencias es canalizado hacia la cámara de cocción a través de ranuras especiales colocadas en los lados de la suela, - de esta manera la pizza se cuece por el calor del material refractario y por un flujo de aire hirviendo, como sucede en un horno de leña.
• Capacidad para pizza - 6 x Ø 34 cm ;
• Modular y apilable hasta un máximo de 3 hornos;
• Cámara de cocción realizada íntegramente en material refractario ( suelo, laterales y encimera ) con resistencia visible en la encimera ;
• Piedra refractaria rectificada (completamente lisa);
• Funda de sellado de alta temperatura para aislar mejor la puerta de la
  horno;
• Extractor de humos de cocción regulable;
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• Panel de control digital y software optimizado;
• Control de potencia independiente de techo y piso;
• Temperatura regulable de 60 a 500°C,
• Modo automático para programar la hora de encendido automático;
• Posibilidad de almacenar hasta 9 programas de cocción;
• Sistema electrónico que indica e identifica cualquier avería;
• Botón de economía para ahorrar energía cuando no hay pizzas cocinándose;
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• Dimensiones exteriores (con asa y cable): mm 1485x1140x425h
• 400 voltios CA 3/N/PE

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Opcional:

• GA-SUPB6/1 Pedestal de base para 1 cámara
• GA-SUPB6/2 Pedestal de base para 2 cámaras
• Campana extractora de acero inoxidable GA- CAP6
  
• Célula leudante GA-CL6

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MARCA CE

Hecho en Italia