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TECHNOCHEF - Hornos a gas vapor-convección para 6 bandejas GN 1/1

TCF312-000500

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Código
Descripción
Precio/Entrega
TCF312-000500
HORNO DE CONVENCIÓN A VAPOR A GAS para GASTRONOMÍA, capacidad 6 BANDEJAS GASTRO-NORM 1/1, versión con MANDOS ELECTROMECÁNICOS, V.230 / 1, Potencia Térmica Kw.10,0, Peso 102 Kg, Dim.mm.860x710x740h
€ 3.219,24
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

HORNO DE VAPOR-CONVECCIÓN A GAS para GASTRONOMÍA con mandos ELECTROMECÁNICOS:

  • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con cantos redondeados y gran radio de dimensiones mm. 590x375x490h;
  • capacidad 6 bandejas GASTRO-NORM 1/1 ;
  • Paso entre las guías: 70 mm;
  • marco de puerta en tubo de acero inoxidable;
  • inversor automático del ventilador de la cámara;
  • Selector de 7 niveles de humedad;
  • vapor de generación directa;
  • temperatura de modo mixto ajustable de 60 ° C a 250 ° C ;
  • temperatura del modo de convección ajustable de 30 ° a 300 ° ;
  • escurrir en la base de la cámara de cocción;
  • iluminación interna en la cámara de cocción;
  • puerta con doble apertura de vidrio a modo de libro y vidrio atérmico;
  • tablero de apertura con sistema de acoplamiento;
  • deflector extraíble;
  • ventilación de la cámara de cocción ajustable ;
  • junta en la fachada del horno con ensamblaje de enclavamiento;
  • lavabo debajo de la puerta para recoger el condensado;
  • asa con apertura derecha / izquierda;
  • Grado de protección al agua IPX4.

SUMINISTRADO:

  • soporte soporte bandeja.

ACCESORIOS OPCIONALES:

  • Soporte base en tubo de acero inoxidable con repisa inferior.
  • Soporte base en tubo de acero inoxidable con balda inferior y soporte guía.

MARCA CE

HECHO EN ITALIA

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
50
Potencia térmica (Kw)
10,00
peso neto (Kg)
90
peso bruto (Kg)
102
ancho (mm)
860
profundidad (mm)
710
altura (mm)
740

descripción profesional

HORNO DE VAPOR-CONVECCIÓN A GAS para GASTRONOMÍA con mandos ELECTROMECÁNICOS:

  • Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 con cantos redondeados y gran radio de dimensiones mm. 590x375x490h;
  • capacidad 6 bandejas GASTRO-NORM 1/1 ;
  • Paso entre las guías: 70 mm;
  • marco de puerta en tubo de acero inoxidable;
  • inversor automático del ventilador de la cámara;
  • Selector de 7 niveles de humedad;
  • vapor de generación directa;
  • temperatura de modo mixto ajustable de 60 ° C a 250 ° C ;
  • temperatura del modo de convección ajustable de 30 ° a 300 ° ;
  • escurrir en la base de la cámara de cocción;
  • iluminación interna en la cámara de cocción;
  • puerta con doble apertura de vidrio a modo de libro y vidrio atérmico;
  • tablero de apertura con sistema de acoplamiento;
  • deflector extraíble;
  • ventilación de la cámara de cocción ajustable ;
  • junta en la fachada del horno con ensamblaje de enclavamiento;
  • lavabo debajo de la puerta para recoger el condensado;
  • asa con apertura derecha / izquierda;
  • Grado de protección al agua IPX4.

SUMINISTRADO:

  • soporte soporte bandeja.

ACCESORIOS OPCIONALES:

  • Soporte base en tubo de acero inoxidable con repisa inferior.
  • Soporte base en tubo de acero inoxidable con balda inferior y soporte guía.

MARCA CE

HECHO EN ITALIA

ficha técnica
Código/foto
Descripción
Precio/Entrega
TCF312-000206
TECHNOCHEF - Base de soporte de tubo de acero inoxidable para horno de convección
Base de soporte en tubo de acero inoxidable con repisa inferior y soporte de guías para Hornos Convenciones 6 y 10 BANDEJAS GN1 / 1, Peso 20 Kg, dim.mm.860x640x845h
€ 447,50
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega d 4 a 9 días

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