FIMAR - HORNO DE CONVECCIÓN CON VAPOR DIRECTO, ELÉCTRICO DIGITAL, 6 BANDEJAS GN 1/1 (530x325 mm), dim.mm.532x860x748h

HORNO DE CONVECCIÓN con VAPOR DIRECTO para GASTRONOMÍA, ELÉCTRICO con CONTROLES DIGITALES, para 6 BANDEJAS GN 1/1 (mm 530x325) :

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• Estructura de acero inoxidable ;
• iluminación LED interna ;
• ventilador centrífugo con autoreversa;
• puerta de doble acristalamiento (apertura del vidrio interior);
• desagüe, kit de lavado interno incluido;
• control digital con 99 programas , hasta 4 ciclos de cocción en secuencia automática por programa;
• precalentamiento automático ;
• regulación digital de la inyección de agua;
• sonda cardíaca ;
• Control de ventilador de 5 velocidades ;
• LCD en color de 2,4 pulgadas ;
• temporizador múltiple;
• Conectividad Wi-Fi y USB 2.0 para cargar recetas;
• bandejas no incluidas;
• Disponible en versión MONOFÁSICA o TRIFÁSICA .

DATOS TÉCNICOS :

• Potencia: 6,3Kw
• Fuente de alimentación: V.230/1 - V.400/3+N
• Temperatura de trabajo: 50° - 260°C
• Capacidad de la cámara de cocción: 6 bandejas GN 1/1 (530x325 mm)
• Dimensiones de la cámara de cocción: mm 380 x 563 x 376 h
• Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): mm 532 x 860/913 x 748 h sin/con asa
• Peso neto (Kg): 72
• Peso bruto (Kg) 86

MARCA CE