Divisora-porcionadora de masa: Pizza, Piadina, Pan, Tamaños de 50 a 900 gr, Automática Profesional,

Porcionadora automática :

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• máquina diseñada para pizzerías , panaderías y pastelerías , facilita el trabajo al reducir significativamente el tiempo de preparación , sin interrumpir el proceso de fermentación;
• crea porciones de masa de diferentes tamaños , de 50 a 900 gramos , con un innovador sistema de calibración de cono, utilizando 5 bujes fácilmente intercambiables;
• toda la máquina es muy robusta y fácil de limpiar y está fabricada en acero inoxidable y aluminio ;
• equipado con un tanque con una capacidad de 30 kg y funciona extruyendo la pasta con una herramienta espiral;
• equipado con dos sistemas de ajuste combinados para hacer cualquier peso de masa ;
• Completo con VARIATOR DE VELOCIDAD para Motor de EXTRUSIÓN - aumenta la velocidad de Dividir,
• producción horaria hasta unas 600 raciones para calibres de hasta 600 g ;
• producción horaria hasta 200 piezas/hora para piezas de 800 g ;
• las piezas de manejo de la masa son fáciles de quitar para limpiarlas y reemplazarlas;
• todos los componentes cumplen con las normas de salud y seguridad.

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SUMINISTRADO:

• El divisor colocado en la parte superior de la mesa incluye 5 CONOS de diferentes diámetros que permiten obtener los siguientes Tamaños:
  - 4 cm que te permite hacer porciones de 50 a 90 g
  - 4,5 cm que te permite hacer porciones de 80 a 130 g
  - 5 cm que te permite hacer porciones de 120 a 180 g
  - 5,5 cm que te permite hacer porciones de 170 a 230 g
  - 6 cm que te permite hacer porciones de 220 a 300 g.
  

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ACCESORIOS/OPCIONALES :

• Mesa de apoyo para separador preparada para inserción de boleadora

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marca CE

Hecho en Italia