Redondeadoras para masa: pizza, piadina, pan, formatos de 30 a 90 g, automáticas, con superficie de apoyo para recipientes de bolas

Boleadora de pasta automática vertical para tamaños: de 30 a 300 gramos:

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• carrocería de acero inoxidable ;
• la máquina funciona con un sistema vertical patentado , en la práctica la porción de masa introducida desde arriba cae al fondo del cilindro y se enrolla hacia arriba alrededor del sinfín obteniendo bolas perfectamente redondeadas ;
• Tornillo de aluminio tratado con teflón ;
• No estresa ni calienta la masa, sin alterar en modo alguno sus propiedades.
• producción horaria : 350-400 bolas/hora;
• Controles de bajo voltaje de 24 V. ;
• cubierta protectora de plexiglás con microinterruptor de seguridad ;
• Completamente extraíble para máxima facilidad de limpieza .
• Se puede combinar con una máquina DIVISORA- PORCIONADORA.

Versión Estándar : recomendada para masas con un máximo de 60% de hidratación (indicación máxima sujeta a variación en función de la harina y la masa) suministrada con TORNILLO DE ALUMINIO ALIMENTARIO RECUBIERTO DE TEFLÓN .

Disponible en versión MONOFÁSICA o TRIFÁSICA, en dos modelos cada uno:

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marca CE

HECHO EN ITALIA