Gi.Metal - Pala para pizza rectangular de aluminio perforado, línea napolitana, longitud del mango 150 cm

PALA DE PIZZA DE ALUMINIO PERFORADO RECTANGULAR, línea NAPOLITANA, ligera, suave y resistente, gama completa :

.

• Esta línea ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de los pizzeros que hacen pizza al estilo napolitano , por lo tanto, en hornos de leña tradicionales napolitanos que alcanzan los 500 grados y producen una gran cantidad de pizzas . El disco de masa se suele hacer subir sobre la cascara, acompañándolo con ambas manos y luego agrandar y estirar con maestría hacia los extremos de la cascara. La perforación de la cabeza de la pala es funcional a estos movimientos: el diseño, la forma circular y el número de agujeros permiten la descarga ideal de la harina, pensando en los gestos de trabajo de la tradición napolitana.
• el Retablo según el estilo napolitano:
  • íntegramente en aluminio anodizado ;
  • cabeza reforzada para soportar el calor más intenso ;
  • mango ligero de la serie Azzurra;
  • 3 remaches que aseguran estabilidad y resistencia ;
  • orificios con diseño circular para permitir el drenaje de la harina ;
  • personalización del nombre de la línea realizada con grabado láser.

MARCA CE
HECHO EN ITALIA