UNOX - HORNO Eléctrico de CONVECCIÓN, para GASTRONOMÍA y PASTELERÍA, capacidad BANDEJAS 4 mm. 460x330, versión con MANDOS MANUALES y HUMIDIFICADOR, V. 230/1, Kw. 3.00, Peso 31 Kg, dim.mm. 600X655x509h

HORNO Eléctrico de CONVECCIÓN UNOX - Línea MISS para GASTRONOMÍA y PASTELERÍA, versión con MANDOS MANUALES y HUMIDIFICADOR:

• Cámara de acero inoxidable 304 de alta resistencia con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza;
• capacidad 4 bandejas de 460x330 mm , paso 75 mm;
• Tecnología dry PLUS para la rápida eliminación de la humedad en la cámara de cocción;
• Puerta de doble cristal equipada con el sistema Protek SAFE que garantiza la temperatura mínima en el exterior;
• Apertura de puerta de arriba hacia abajo con bisagras probadas para más de 60.000 aperturas;
• iluminación en la cámara de cocción ;
• perillas empotradas en el tablero para protegerlas de los impactos;
• temperatura regulable de 30° C a 260° C ;
• Tecnología maxi steam con introducción manual de humedad en la cámara de cocción;
• 1 ventilador en la cámara de cocción con giro en un solo sentido.

Incluido:

• Bandejas planas de aluminio nº 4 mm.460x330 (Cod.UX-TG305)

Marcado CE

Hecho en Italia