UNOX - Horno Eléctrico de Convección con Humidificador para 3 Bandejas de 60x40 cm - dim.mm. 800x774x429h

HORNO Eléctrico de CONVECCIÓN UNOX - Línea MISS para GASTRONOMÍA y PASTELERÍA, versión con MANDOS MANUALES y HUMIDIFICADOR :

• Cámara de acero inoxidable 304 de alta resistencia con bordes redondeados para máxima higiene y limpieza;
• capacidad 3 bandejas gastro-norm 1/1 (530x325 mm) con adaptador o 3 bandejas de repostería (600x400 mm), paso 75 mm;
• Tecnología DRY PUS para la eliminación rápida de la humedad en la cámara de cocción
• Puerta de doble cristal equipada con el sistema Protek SAFE que garantiza la temperatura mínima en el exterior;
• Apertura de puerta de arriba hacia abajo con bisagras probadas para más de 60.000 aperturas;
• iluminación en la cámara de cocción ;
• perillas empotradas en el tablero para protegerlas de los impactos;
• temperatura regulable de 30° C a 260° C;
• Tecnología STEAM PLUS con introducción manual de humedad en la cámara de cocción;
• equipado con dos ventiladores en la cámara de cocción operados con tecnología AIR PLUS con inversión de giro que aseguran la máxima uniformidad de cocción.

Marcado CE

HECHO EN ITALIA