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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 60 porciones/hora.

YCP-P.15

COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 15 Kg/hora equivalente a 60 porciones, V. 230/1 - KW 1,8 - Peso 29 Kg, dimensiones mm 250x750x660h
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Código
Descripción
Precio/Entrega
YCP-P.15
COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 15 Kg/hora equivalente a 60 porciones, V. 230/1 - KW 1,8 - Peso 29 Kg, dimensiones mm 250x750x660h
€ 1.826,41
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

Cocedor automático de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha :

.

  • Producción: 15 kg/hora (60 porciones de 250 g)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% en
    Menos agua que las dosis recomendadas en el envase.
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 12 litros de agua/ 3 kg de harina/ 120 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 90 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto



Normas CE
Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
5060
potencia (KW)
1,8
peso neto (Kg)
29
ancho (mm)
250
profundidad (mm)
750
altura (mm)
660

descripción profesional

Cocedor automático de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha :

.

  • Producción: 15 kg/hora (60 porciones de 250 g)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar un 20-25% en
    Menos agua que las dosis recomendadas en el envase.
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 12 litros de agua/ 3 kg de harina/ 120 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 90 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto



Normas CE
Hecho en Italia

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Envìo a calcular
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Categorías
393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos 393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos