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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 120 raciones/hora

YCP-P.30

COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 30 Kg/hora equivalente a 120 porciones, V. 230/1 - 2,2 KW - Peso 50 Kg, dimensiones 250x1000x660h mm
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Descripción
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YCP-P.30
COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 30 Kg/hora equivalente a 120 porciones, V. 230/1 - 2,2 KW - Peso 50 Kg, dimensiones 250x1000x660h mm
€ 3.151,61
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

Cocedora automática de polenta - Útil e innovador sistema que permite cocer la polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha .


.

  • Producción: 30 Kg/hora (120 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar el
    20-25% menos de agua, respecto a las dosis recomendadas en los envases
  • motor profesional
  • Capacidad del contenedor de ingredientes: 24 litros de agua / 6 kg de harina / 240 g de sal
  • Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 100 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Se desmonta fácilmente para facilitar la limpieza del producto



Normas CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
5060
potencia (KW)
2,2
peso neto (Kg)
50
ancho (mm)
250
profundidad (mm)
1000
altura (mm)
660

descripción profesional

Cocedora automática de polenta - Útil e innovador sistema que permite cocer la polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha .


.

  • Producción: 30 Kg/hora (120 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar el
    20-25% menos de agua, respecto a las dosis recomendadas en los envases
  • motor profesional
  • Capacidad del contenedor de ingredientes: 24 litros de agua / 6 kg de harina / 240 g de sal
  • Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
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  • Grifo autolimpiante
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VAT excluido
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Entrega de 8 a 15 días
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VAT excluido
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ficha técnica
cod. FM-PV27LR23M
€ 611,93
VAT excluido
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Entrega d 4 a 9 días
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