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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 120 porciones/hora.

YCP-P.30

COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 30 Kg/hora equivalente a 120 porciones, V. 230/1 - KW 2,2 - Peso 50 Kg, dimensiones mm 250x1000x660h
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Código
Descripción
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YCP-P.30
COCINA POLENT AUTOMÁTICA Eléctrica - Producción máxima 30 Kg/hora equivalente a 120 porciones, V. 230/1 - KW 2,2 - Peso 50 Kg, dimensiones mm 250x1000x660h
€ 2.511,32
VAT excluido
Envìo a calcular
Entrega de 8 a 15 días

descripción profesional

Cocedora automática de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha .

.

  • Producción: 30 kg/hora (120 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar el
    20-25% menos agua, respecto a las dosis recomendadas en el envase
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 24 litros de agua/ 6 kg de harina/ 240 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 100 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto

Normas CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
5060
potencia (KW)
2,2
peso neto (Kg)
50
ancho (mm)
250
profundidad (mm)
1000
altura (mm)
660

descripción profesional

Cocedora automática de polenta : sistema útil e innovador que permite cocinar polenta y servirla siempre de forma fluida y como recién hecha .

.

  • Producción: 30 kg/hora (120 porciones de 250 gr.)
  • Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
  • Estructura completamente en acero inoxidable.
  • No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar el
    20-25% menos agua, respecto a las dosis recomendadas en el envase
  • motor profesional
  • Capacidad del recipiente de ingredientes: 24 litros de agua/ 6 kg de harina/ 240 g de sal
  • Controles electromecánicos operables por el operador (Termostato + Mezclador)
  • Tiempo de producción: 100 minutos
  • Grifo autolimpiante
  • Fácilmente extraíble para facilitar la limpieza del producto

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€ 1.156,63
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393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos 393.357.916.072 Número WhatsApp también para pedidos y presupuestos