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ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE, Acero inoxidable, 1 puerta de CRISTAL, Carga máxima 150 Kg, mod. STG CARNE 700 PANORAMA

TCF18-STGMEAT700PANORAMA

Everlasting - Armario de Maduración-Maduración de Carne de Acero Inoxidable, 1 PUERTA DE CRISTAL, Gas R 452a, Temp. +0°/+10° C, Capacidad 150 Kg, Dim.
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TCF18-STGMEAT700PANORAMA
Everlasting - Armario de Maduración-Maduración de Carne de Acero Inoxidable, 1 PUERTA DE CRISTAL, Gas R 452a, Temp. +0°/+10° C, Capacidad 150 Kg, Dim.
€ 6.328,75
VAT excluido
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Entrega d 4 a 9 días

descripción profesional

ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE, 1 PUERTA CON FRENTE Y TRASERO DE CRISTAL, EN ACERO INOXIDABLE, TEMPERATURA +0°/+10°C, CAPACIDAD 150 Kg., DIM. 75x85x208h cm:


.


  • Estructura interna y externa en acero inoxidable AISI 304 ;
  • Amplia visibilidad interna gracias a las ventanas en la puerta y en la parte trasera del armario;
  • Interior con esquinas redondeadas y fondo impreso;
  • Parrillas, parrillas y guías en acero inoxidable AISI 304;
  • Pies de acero inoxidable regulables en altura (130/200 mm)

  • Lámpara germicida UV-C manual o temporizada;
  • Iluminación interna con barras LED K6500;
  • Puertas de cierre automático con tope de 105° con juntas magnéticas fácilmente reemplazables y cerradura con llave;


  • Temperatura de funcionamiento +0°/+10°C
  • Regulación activa de la humedad del 40% al 90%
  • Espesor del aislamiento 75 mm;
  • No requiere conexión a la red de agua;
  • Refrigeración ventilada con evaporador tratado con cataforesis;
  • GAS ECOLÓGICO refrigerante R452A;
  • Evaporación automática del agua de condensación con resistencia eléctrica autorregulable;
  • Descongelamiento automático con resistencia eléctrica;


  • Conexión Wi-Fi para visualización y control remotos;
  • Dispositivo USB para actualización de software;
  • Panel de control electrónico MEAT Touch con pantalla táctil de 4,3";
  • N. 3 recetas preestablecidas , programables hasta 4 fases distintas para cada receta;
  • N. 10 recetas totalmente personalizables que se pueden almacenar en el instrumento;
  • Visualización constante de temperatura y humedad internas;
  • Visualización de reloj y fecha (RTC) y menú multilingüe ;


  • Fuente de alimentación : 230/1/50Hz
  • Dimensiones exteriores mm . 750x850x2080h
  • Peso: 196 kilos
  • Capacidad kilos 150

Se suministra con : 3 pares de guías de acero inoxidable, 1 gancho para carne, 2 ganchos para carne, 3 rejillas de acero inoxidable

.

MARCA CE

Hecho en Italia

ficha técnica
alimentación eléctrica
Monofase
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
50
potencia (KW)
1,0
peso neto (Kg)
196
peso bruto (Kg)
208
ancho (mm)
750
profundidad (mm)
850
altura (mm)
2080

descripción profesional

ARMARIO DE MADURACIÓN DE CARNE, 1 PUERTA CON FRENTE Y TRASERO DE CRISTAL, EN ACERO INOXIDABLE, TEMPERATURA +0°/+10°C, CAPACIDAD 150 Kg., DIM. 75x85x208h cm:


.


  • Estructura interna y externa en acero inoxidable AISI 304 ;
  • Amplia visibilidad interna gracias a las ventanas en la puerta y en la parte trasera del armario;
  • Interior con esquinas redondeadas y fondo impreso;
  • Parrillas, parrillas y guías en acero inoxidable AISI 304;
  • Pies de acero inoxidable regulables en altura (130/200 mm)

  • Lámpara germicida UV-C manual o temporizada;
  • Iluminación interna con barras LED K6500;
  • Puertas de cierre automático con tope de 105° con juntas magnéticas fácilmente reemplazables y cerradura con llave;


  • Temperatura de funcionamiento +0°/+10°C
  • Regulación activa de la humedad del 40% al 90%
  • Espesor del aislamiento 75 mm;
  • No requiere conexión a la red de agua;
  • Refrigeración ventilada con evaporador tratado con cataforesis;
  • GAS ECOLÓGICO refrigerante R452A;
  • Evaporación automática del agua de condensación con resistencia eléctrica autorregulable;
  • Descongelamiento automático con resistencia eléctrica;


  • Conexión Wi-Fi para visualización y control remotos;
  • Dispositivo USB para actualización de software;
  • Panel de control electrónico MEAT Touch con pantalla táctil de 4,3";
  • N. 3 recetas preestablecidas , programables hasta 4 fases distintas para cada receta;
  • N. 10 recetas totalmente personalizables que se pueden almacenar en el instrumento;
  • Visualización constante de temperatura y humedad internas;
  • Visualización de reloj y fecha (RTC) y menú multilingüe ;


  • Fuente de alimentación : 230/1/50Hz
  • Dimensiones exteriores mm . 750x850x2080h
  • Peso: 196 kilos
  • Capacidad kilos 150

Se suministra con : 3 pares de guías de acero inoxidable, 1 gancho para carne, 2 ganchos para carne, 3 rejillas de acero inoxidable

.

MARCA CE

Hecho en Italia

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VAT excluido
Envìo a calcular
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Categorías
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