Sanelli - Cuchillo jamonero 24 cm - Línea profesional PREMANA - 3066624

Cuchillo profesional JAMÓN, línea 'PREMANA Professional SANELLI', longitud 240 mm. La línea 'Premana Professional' de Coltellerie Sanelli SpA se realizó analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas que surgen para el profesional más atento que los utiliza a diario. herramientas de trabajo. Características principales : Cuchillas:

• Alta dureza (54-56 HRC).
• Buena flexibilidad
• Alto poder de corte .
• Larga vida del cable .
• Forma de alambre especialmente diseñada para uso profesional .
• Excelente facilidad de rectificado .
• La forma convexa de la cuchilla garantiza un soporte efectivo cuando el usuario requiere esfuerzos considerables .
• No se produce astillado .

Manijas :

• Diseño ergonómico exclusivo del mango. Es el resultado de estudios particulares realizados en Institutos Universitarios calificados (una unidad de investigación llamada EPM: Ergonomía de la Postura y el Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados por pruebas experimentales computarizadas .
• La forma ergonómica asegura una disminución significativa de la fatiga por parte del usuario.
• El mango es antideslizante con una superficie suave pero ligeramente arrugada: mayor seguridad en el uso .
• El material utilizado no es tóxico y cumple con las normas europeas .
• El material utilizado resiste cambios de temperatura (-40 ° C + 150 ° C), agentes corrosivos y detergentes .
• Por lo tanto, el cuchillo es apto para lavavajillas y esterilizable , lo que garantiza una higiene absoluta .
• El mango está perfectamente equilibrado con la cuchilla.
• El color verde del mango le permite identificar de inmediato la posición del cuchillo en el banco de trabajo: mayor seguridad .

Al crear la línea? Premana Professional? Coltellerie Sanelli SpA mejora de manera decisiva el concepto de seguridad, fiabilidad e higiene , actualmente ninguna otra línea de cubiertos profesionales tiene todas estas características . ¿Los cuchillos de la línea? ¿Premana Professional? están patentados en Europa y EE . UU .

HECHO EN ITALIA