Famag Grilletta - Amasadora de espiral de alta hidratación de 8 kg (bol de 11,5 lt), 10 velocidades, dimensiones 520x280x430h

Amasadora de espiral profesional FAMAG, con CABEZAL ELEVADOR y CUENCO DESMONTABLE de 11,5 litros para una capacidad de masa de 8 kg, 10 VELOCIDADES:

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• Amasadora de espiral de banco basculante con cuba extraíble con potenciómetro de 10 velocidades ;
• gracias a la posibilidad de seleccionar 10 velocidades de rotación será posible realizar masas profesionales con gran facilidad;
• A pesar de su tamaño extremadamente pequeño, concentra potencia, innovación y resultados brillantes;
• Gracias a su mecánica extremadamente precisa y fiable, la máquina es silenciosa , tiene un bajo consumo energético y no requiere ningún mantenimiento;
• la posibilidad de levantar el cabezal de la batidora y retirar el bol hacen de esta máquina la mejor del mercado mundial , esto facilita la limpieza del interior del bol y del gancho, normalmente bastante difícil, y poder transportar la masa directamente al recipiente y luego trabajarla donde se quiera;
• permite una masa mínima de 500g de harina ;
• Características principales : Cabezal inclinable, Cuenco extraíble, Espiral optimizada, Cuenco de mayor tamaño, Estructura reforzada, Mecánica más avanzada, Menor calentamiento, Cuenco completamente lavable incluso en lavavajillas;
• KIT DE ALTA HIDRATACIÓN INSTALADO (HH) : ideal para quienes necesitan realizar masas con niveles de hidratación muy altos como 80-90-95% (los modelos normales llegan hasta el 75%).
  Este kit incluye la barra rompe-masa inclinada y la posibilidad de girar la espiral en sentido inverso para masas pre-amasas y biga, un inversor potenciado y alcanza las 300 rpm ;
• Bol, espiral, barra trituradora de masa, en acero inoxidable 18/10 ,
• Gabinete blanco con pintura electrostática ,
• Transmisión por cadena + n°2 correas de poliuretano de alta resistencia y eficiencia ;
• Capacidad de masa : 0,5 Kg/8 Kg;
• masa horaria: 24 kg/h;
• harina: 5 kg;
• agua: 3 l;
• n° velocidad: 10;
• rotaciones en espiral : 100 rpm a 240 rpm ;
• Motor/Potencia: 0,5 HP / 350W;
• 2 años de garantía .

Marcado CE

Hecho en Italia