FREIDORA A GAS 1 Cuba en V de 18 lt, Quemadores Externos, Termostato Eléctrico de Alta Precisión, mod. GL18MI

FREIDORA A GAS 1 Tanque en V sobre ARMARIO, Línea MACROS 700, Quemadores Externos, CONTROLES ANALÓGICOS con TERMOSTATO ELÉCTRICO DE ALTA PRECISIÓN:

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• superficie de la tina y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304 ;
• depósito moldeado con amplio perfil de zona fría para la recogida de residuos de alimentos;
• gran facilidad de limpieza gracias a la ausencia de tuberías y la gran sección del desagüe de 1";
• 2 quemadores de acero inoxidable , ubicados fuera del tanque , controlados por una válvula solenoide;
• control de temperatura mediante termostato eléctrico de alta precisión;
• el sistema de fritura , manteniendo inalteradas las características organolépticas del aceite , permite cocinar de forma saludable al limitar el número de cambios de aceite , con un importante ahorro final ;
• mandos analógicos con TERMOSTATO eléctrico DE ALTA PRECISIÓN;
• llama piloto y sistema de seguridad con termopar y termostato;
• regulación de la temperatura de 110 a 190°C ;
• producción máxima estimada: 20 Kg/h ;
• tiempo medio de fritura 6 minutos;
• precalentamiento 10 minutos (de 20 a 190°C);
• encendido eléctrico ;
• pies ajustables;
• 2 años de garantía .

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marca CE

Hecho en Italia