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Cocedor de polenta eléctrico automático, para 28 raciones/hora
Cocedor de polenta eléctrico automático, para 28 raciones/hora
COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 7 Kg/hora equivalente a 28 porciones, V. 230/1 - 1,1 KW - Peso 25 Kg, dimensiones 210x730x620h mm
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COCEDOR DE POLENTA AUTOMÁTICO Eléctrico - Producción máxima 7 Kg/hora equivalente a 28 porciones, V. 230/1 - 1,1 KW - Peso 25 Kg, dimensiones 210x730x620h mm
€ 1.490,54
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Entrega de 8 a 15 días
descripción profesional
Máquina automática para cocinar polenta - sistema útil e innovador que le permite cocinar polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha:
.
- Producción: 7 kg/hora (28 porciones de 250 gr.)
- Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
- Estructura completamente en acero inoxidable
- No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar 20-25% en
menos agua, en comparación con las dosis recomendadas en los paquetes - motor profesional
- Capacidad del recipiente de ingredientes: 5,5 litros de agua / 1,5 kg de harina / 55 g de sal
- Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
- Tiempo de producción: 60 minutos
- Grifo autolimpiante
- Se desmonta fácilmente para facilitar la limpieza del producto
Normas CE
Hecho en Italia
ficha técnica
Voltios
V 230/1
frecuencia (Hz)
5060
potencia (KW)
1,1
ancho (mm)
210
profundidad (mm)
730
altura (mm)
620
descripción profesional
Máquina automática para cocinar polenta - sistema útil e innovador que le permite cocinar polenta y servirla siempre fluida y como recién hecha:
.
- Producción: 7 kg/hora (28 porciones de 250 gr.)
- Relación agua/harina recomendada: 3,5 litros / 1 kg
- Estructura completamente en acero inoxidable
- No hay dispersión de humedad, por lo que se recomienda utilizar 20-25% en
menos agua, en comparación con las dosis recomendadas en los paquetes - motor profesional
- Capacidad del recipiente de ingredientes: 5,5 litros de agua / 1,5 kg de harina / 55 g de sal
- Controles electromecánicos operados por el operador (Termostato + Mezclador)
- Tiempo de producción: 60 minutos
- Grifo autolimpiante
- Se desmonta fácilmente para facilitar la limpieza del producto
Normas CE
Hecho en Italia
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Entrega d 4 a 9 días
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ficha técnica
Entrega d 4 a 9 días
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- Tajos para pizza(4)
- Tolvas sobre ruedas para harina y azúcar (7)
- Troceo, redondeador para pizza(15)
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- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 150(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 180(4)
- Estanterías modulares de acero inoxidable, Estantes ranurados, Montaje con bulones - Módulos H 200(4)
- Estanterías componibles de acero inoxidable(6)
- Estanterías de acero inoxidable 304, Estantes lisos, Montaje con gancho/encajado(12)
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