ASADOR PLANETARIO A GAS con 5 VARILLAS para 20 POLLOS,

ROTISSERIE PLANETARIO A GAS Sobre encimera:

• hecho de acero inoxidable ;
• equipado con 5 varillas para un total de 20 pollos ;
• producción horaria de pollos en ciclo continuo ;
• ocupa un espacio mínimo , para permitir una fácil colocación incluso en los espacios más reducidos con la posibilidad de diversificar la cocción ;
• equipado con un quemador colocado de modo que el producto durante la cocción también se pueda ver desde atrás;
• la llama se uniforma con los ladrillos refractarios colocados encima;
• utilizando diferentes boquillas, los quemadores se pueden utilizar tanto con GLP como con metano ;
• Lámpara de iluminación interna de 708 mm de largo que permite controlar y visualizar mejor el progreso de la cocción ;
• suministrado con: lavabo con grifo de descarga de grasa.

ACCESORIOS OPCIONALES:

• Soporte de acero inoxidable extraíble con ruedas y estante intermedio,
• Vitrina ventilada en caliente con ruedas,
• Campana autoportante con filtros de acero inoxidable,
• Pincho completo con tenedores ,
• Brocheta de Pollo Relleno,
• Brocheta para Asar ,
• Pala especial con cesta basculante ,
• Pala especial con cesto cerrado ,
• Brocheta especial con cesta cerrada para patatas ,
• Lanza espada ,
• Pincho de tenedor largo ,
• Brocheta para piernas endiabladas ,
• Tenedor porchetta ,
• Conjunto motorreductor 12 / 24V.